اسياخ الدجاج مع صلصة التوت الاسود

أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود

اسياخ الدجاج مع صلصة التوت الاسود 01298441474

اسياخ الدجاج مع صلصة التوت الاسود 265416_11266243903

4 صدور دجاج او 8 أفخاذ
4 ملعقة طعام خل تفاح ابيض
2 ملعقة طعام أكليل الجبل مفروم فرماً جيداً
- فلفل
- أغصان أكليل الجبل وتوت أسود للزينة
- سلطة خضراء للتقديم

الصلصة

200 غرام أو 2 كوب توت أسود
1 ملعقة طعام خل تفاح
2 ملعقة طعام جلي أحمر مكرر
4/1 ملعقة شاي جوزة طيب مبشورة

اسياخ الدجاج مع صلصة التوت الاسود 265416_01266243903

- قطعي [url=http://www.a-yzmn.com/vb/f63/a-5839/]الدجاج [/url]إلى بواسطة سكينة حادة إلى قطع صغيرة أو أطوالها 1 بوصة او 2 و2/1 سنتيمتر.

- رشي على قطع [url=http://www.a-yzmn.com/vb/f63/a-5839/]الدجاج [/url]خل التفاح الأبيض وأكليل الجبل وبهريها جيداً بالفلفل.

- غطيها ونقعيها لمدة ساعة على الأقل.

- صفي [url=http://www.a-yzmn.com/vb/f63/a-5839/]الدجاج [/url]وحافظي على خل التنقيع جانباً .

- ادخلي قطع [url=http://www.a-yzmn.com/vb/f63/a-5839/]الدجاج [/url]في الأسياخ ( معدنية أو خشبية مدهونة).

- اطبخيها على مشواة مسخنة مسبقاً ذات حرارة معتدلة من 8 إلى 10 دقائق
مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تصبح ذهبية ومستوية.

- في هذه الأثناء قومي بتحضير الصلصة وذلك بوضع خل التنقيع في مقلاة مع التوت الأسود
وحركي بنعومة حتى تصبح طرية.

- اضغطي المزيج من خلال مصفاة مستخدمة ظهر الملعقة.

- اعيدي مزيج التوت الأسود إلى المقلاة مع الخل التفاح والجلي الأحمر المكرر
واتركيها حتى تغلي حتى تتبخر ثلث الصلصة.

- ضعي قليل من صلصة التوت على كل صحن ثم ضعي فوقها سيخ من [url=http://www.a-yzmn.com/vb/f63/a-5839/]الدجاج [/url]،
رشي عليها جوزة الطيب وقدميها ساخنة.

- زينيها بغصين أكليل الجبل والتوت الأسود وقدميها.

تسلم ايديك على الطبق اللذيذ وبانتظار جديدك cheers

» دجاج ايطالي مع صلصة البندوره
» سلطة الدجاج
» صور الدجاج المشويه مع الذره
» كفتة الدجاج العربيه
» الدجاج المشوي مع سلطة البرتقال